Планирование производственных запасов — почему это так важно?

Планирование производственных запасов является одним из ключевых аспектов управления бизнесом, особенно в сфере производства и торговли. Эффективное управление запасами позволяет предприятиям оптимизировать затраты, улучшать качество обслуживания клиентов и увеличивать прибыль. В этой статье мы рассмотрим, как классифицируются запасы, какие методы используют компании при формировании запасов, с чего начинается планирование запасов, как рассчитать оптимальный уровень запасов и как анализировать эффективность их использования.

Как классифицируют запасы?

Запасы можно классифицировать по нескольким критериям, что позволяет предприятиям более эффективно управлять ими.

  1. По назначению:
    1. Сырьевые запасы: материалы и компоненты, необходимые для производства продукции.
    2. Незавершенное производство: продукция, находящаяся на стадии обработки.
    3. Готовая продукция: товары, готовые к продаже или отгрузке.
    4. Запасные части и комплектующие: предназначены для ремонта и технического обслуживания оборудования.
  2. По уровню готовности:
    1. Буферные запасы: используются для предотвращения сбоев в процессе производства или снабжения.
    2. Сезонные запасы: создаются для удовлетворения спроса в определенные сезоны.
    3. Спекулятивные запасы: формируются в ожидании изменения цен или рыночных условий.
  3. По степени важности:
    1. Критические запасы: отсутствие которых может привести к остановке производства.
    2. Стратегические запасы: обеспечивают долгосрочную устойчивость и конкурентоспособность компании.
  4. По объёму и частоте использования:
    1. Высокочастотные запасы: часто используемые материалы и компоненты.
    2. Низкочастотные запасы: материалы и компоненты с редким использованием.

Какие методы используют компании при формировании запасов?

Компании используют различные методы для формирования запасов, в зависимости от их стратегии, масштабов и специфики деятельности.

  1. Метод экономического заказа (EOQ): Этот метод позволяет определить оптимальный объем заказа, при котором затраты на хранение и заказ минимальны. EOQ помогает избежать излишков и дефицита запасов, поддерживая баланс между стоимостью хранения и стоимостью заказа.
  2. Система «точно вовремя» (JIT): Эта система предполагает минимизацию запасов за счет синхронизации поставок с производственными процессами. JIT снижает затраты на хранение, но требует высокой точности в управлении цепочками поставок.
  3. ABC-анализ: Позволяет классифицировать запасы по степени их важности и стоимости. Категория A включает наиболее ценные и важные позиции, в то время как категория C — наименее ценные. Это помогает сосредоточить внимание на управлении наиболее важными запасами.
  4. Метод прогнозирования спроса: Основан на анализе исторических данных и прогнозировании будущего спроса. Используются различные статистические методы и алгоритмы машинного обучения для предсказания потребности в запасах.
  5. Система постоянного пополнения запасов: Устанавливаются пороговые уровни запасов, и при их достижении автоматически формируется заказ на пополнение. Это уменьшает риск дефицита и излишков.

    С чего начинается планирование запасов?

    Планирование запасов начинается с анализа текущей ситуации и определения потребностей компании. Вот ключевые шаги в этом процессе:

    1. Анализ текущих запасов: Оценка текущего состояния запасов, включая объемы, стоимость и скорость оборота. Это позволяет выявить излишки или дефицит.
    2. Оценка спроса: Анализ исторических данных и прогнозирование будущего спроса на продукцию. Это помогает определить, какие запасы и в каком объеме нужны.
    3. Определение целей и стратегии: Установление целей управления запасами, таких как снижение затрат на хранение или улучшение обслуживания клиентов. Разработка стратегии для достижения этих целей.
    4. Выбор методов управления запасами: Определение наиболее подходящих методов и инструментов для управления запасами, учитывая специфику бизнеса и его потребности.
    5. Разработка плана пополнения запасов: Создание графика закупок и поставок, учитывая производственные циклы и прогнозируемый спрос. С графиком пополнения запасов вам помогут APS-системы, такие как Система AVM.APS — является APS-системой, работает внутри системы 1С:ERP, реализуя бизнес-процесс сквозного планирования.
    6. Учет сезонности и изменчивости спроса: Учет факторов, влияющих на спрос, таких как сезонные колебания, маркетинговые кампании и изменения в рыночной ситуации.

    Как рассчитать оптимальный уровень запасов?

    Рассчитать оптимальный уровень запасов необходимо для обеспечения бесперебойного производства и минимизации затрат. Вот основные шаги:

    Определение уровня безопасности (Safety Stock): Рассчитывается на основе вариабельности спроса и времени поставки. Уровень безопасности служит для покрытия неожиданных колебаний спроса или задержек поставок.

    Расчет экономического заказа (EOQ): Используется формула EOQ для определения оптимального объема заказа, учитывая затраты на хранение и заказ. Формула EOQ выглядит следующим образом:

    EOQ=H2DS​​

    где D — годовой спрос, S — стоимость одного заказа, H — годовая стоимость хранения единицы запаса.

    Мониторинг и корректировка запасов: Периодический пересмотр и корректировка запасов на основе текущих данных и изменяющихся условий.

    Определение точки заказа (Reorder Point): Рассчитывается на основе среднего времени поставки и среднего спроса. Это точка, при достижении которой необходимо делать новый заказ.

    Учет сезонных и спекулятивных запасов: При необходимости включаются дополнительные запасы для покрытия сезонных колебаний и ожидания изменений на рынке.

    Как анализировать эффективность использования запасов?

    Анализ эффективности использования запасов позволяет выявить возможности для улучшения и оптимизации. Основные методы анализа включают:

    1. Коэффициент оборачиваемости запасов: Показывает, сколько раз за период запасы полностью обновляются. Высокий коэффициент оборачиваемости указывает на эффективное использование запасов.

    Коэффициент оборачиваемости=Средний уровень запасов*Себестоимость проданных товаров​

    Дни запасов в обороте (DSI): Показатель, отражающий среднее количество дней, необходимое для продажи запасов. Чем меньше этот показатель, тем быстрее запасы превращаются в доход.

    DSI=Коэффициент оборачиваемости*365​

    1. Анализ излишков и дефицита: Оценка наличия избыточных запасов и дефицита позволяет выявить проблемы в планировании и принятии решений.
    2. ABC-анализ: Повторное проведение ABC-анализа для оценки изменений и выявления новых приоритетов в управлении запасами.
    3. Анализ затрат на хранение и управление запасами: Оценка затрат позволяет выявить возможности для снижения расходов и повышения эффективности.
    4. Использование KPI: Введение ключевых показателей эффективности (KPI) для оценки различных аспектов управления запасами, таких как точность прогнозирования, время выполнения заказа и уровень обслуживания клиентов.

    Заключение

    Планирование производственных запасов — это сложный и многоэтапный процесс, требующий внимательного анализа и стратегического подхода. Эффективное управление запасами позволяет компаниям снижать затраты, улучшать обслуживание клиентов и адаптироваться к изменениям на рынке. Применение современных методов и инструментов управления запасами, таких как EOQ, JIT и ABC-анализ, помогает компаниям оставаться конкурентоспособными и успешными в долгосрочной перспективе.